The Japanese New Year (正月) starts with Osechi cuisine (おせち料理).
Colourful dishes packed in layers of lacquer boxes are served at home. Traditionally people prepare osechi by New Year's Eve. However, it is
time-consuming to prepare so many kinds of dishes, so nowadays many people buy ready-made osechi.
Das japanische Neujahr (正月) beginnt mit dem Osechi Essen (おせち料理).
Farbenprächtige Gerichte in den übereinander gestapelten Lackboxen werden zu Hause serviert. Traditionell wird Osechi am Ende des Jahres zubereitet. Jedoch ist es
zeitaufwändig (-aufwendig), so viele verschiedene Gerichte zuzubereiten. Daher kaufen viele Leute heutzutage fertiges Osechi.
